• Путешествие на остров вкуса 0
  • Путешествие на остров вкуса 1
  • Путешествие на остров вкуса 2
Ирландия
Путешествие на остров вкуса
Эко-тур с кулинарными программами
6 дней
Ближайшие даты:
По запросу




Знаменитый содовый хлеб, рагу с ягненком, свежайший лосось, вкуснейшие сыры, суп с дарами моря, легендарное пиво Гиннес – добро пожаловать на остров вкуса!


Особенности программы:

Приглашаем вас в эко-тур с кулинарными программами по Ирландии, подготовленный ирландским агентством путешествий.

Ирландия - одно из немногих мест на земле, где исторически не было тяжелой и вредной промышленности, славится своей прекрасной экологией. Остров омывается Атлантическим океаном и Ирландским морем, это настоящий рай для любителей рыбы и морепродуктов.

Благодаря мягкому климату, большому количеству солнечных дней и относительно высокой влажности, в Ирландии изобилие сочной травы. Здесь развито животноводство, фермерство – одно из самых уважаемых высокооплачиваемых профессий! Неудивительно, что качество локальных продуктов отменное. 

Местные молочные продукты – йогурты, масло, сливки, сыры приготовлены по рецептам столетней давности, радуют по-настоящему домашним вкусом. 


Ваш маршрут:

День первый. Прилет в Дублин. После размещения в отеле, Вы отправитесь на экскурсию по столице Ирландии. Это космополитичный город хранит все тайны истории со времен Святого Патрика и в то же время является одним из самых прогрессивных творческих столиц Европы, как Амстердам или Берлин. Вы посетите один из старейших университетов мира - Тринити-колледж, где хранится “Книга кельтов” – христианский манускрипт сохранившийся до наших дней. Обязательно загадаете желание в соборе, где покоится Святой Валентин – мало кто, знает, но покровитель всех влюбленных погребен именно в Ирландии. После посещения святынь и памятников истории Вы отправитесь на дегустацию ирландских сыров в Sheridans cheesemongers, здесь собраны лучшие сорта сыров со всего острова. Обязательным пунктом кулинарного-исторического маршрута будет посещение пивоварни Гиннесс – символа Ирландии во всем мире! 

На ужин мы порекомендуем ресторан современной ирландской кухни в центре Дублина, где подают  нежнейшую баранину и картофельной запеканку с ароматными приправами. А после ужина организаторы тура обязательно проведут Вас в пару местных пабов с душевной атмосферой и живой музыкой! 

День второй. Сегодня Вы пересечете страну с востока на запад и окажетесь в волшебном Национальном Парке Коннемара. Первой остановкой на пути к океану станет вискокурня Килбеган. колоритная семейная вискокурня, основанная еще в 1757 году.  На обед Вас ждут устрицы и знаменитый кремовый суп с морепродуктами в ресторане семейства Моранс. Ваш путь в поместье, где Вы проведете ближайшую ночь, проходит через таинственные пейзажи Коннемары – это одно из самых красивейших и романтичных мест на земле! Если позволят погодные условия Вы совершите прогулку по озеру вдоль единственного фьерда в Ирландии. Ужин Вы проведете со всеми гостями поместья за одним большим столом при свечах. 

День третий.  После традиционного ирландского завтрака с яичницей, беконом и пудингом из черной колбасы Вы отправитесь в район Буррен. Это скалистая местность, «каменистая пустыня», на которой, однако, растет множество трав и цветов. Там же расположен одноименная коптильня лосося, где вам раскроют все секреты настоящего ирландского smoked salmon . Вы пообедаете в уютной таверне ирландским рагу и отведаете несколько сортов пива из местной пивоварни Burren. 
Следующей остановкой будут знаменитые утесы Мохер. Величественные отвесные скалы – это необычайная мощь, сила и грандиозная красота, созданнная природой.
Наконец, Вы прибудете в деревню Adare, где проведете ночь в роскошном замке. Adare Manor - это впечатляющий отель-замок в окружении средневековых руин,  его владения в 840 акров являются домом для красивых парков, живописной реки и  гольф-поля №1 в Европе. 

День четвертый. Сегодня Ваш путь лежит в южное графство Корк – гастрономическая мекка Ирландии. Вы посетите знаменитый на всю страну English Market , основанный в конце 18 века. Это уникальная возможность познакомиться и продегустировать множество местных продуктов. Вы побываете в одном из самых элегантных городов острова, в так называемой “ирландской Ривьере” – городке Кинсейл. Город расположен на самом берегу Атлантического океана, здесь в изобилии рестораны, галереи и магазины одежды и предметов интерьеров ручной работы. В керамической мастерской, знаменитой не только в Ирландии, но и во всей Европе, можно поучаствовать в мастер-классе по гончарному делу.
Ужин и ночь Вы проведете в Ballymaloe Country House. Это уютное семейное поместье принадлежит семейству Allen, пожалуй, самой знаменитой династии фермеров и шеф-поваров во всей Ирландии.

День пятый.  В гостях у семьи  Allen -  прогулка по ферме и знакомство с продукцией Ballymaloe Farm и,  самое главное - секреты традиционной ирландской кухни! Вы приготовите обед вместе с Рейчел или Дариной Аллен – известными телеведущими и авторами кулинарных книг. Ballymaloe Cookery School – это самая популярная кулинарная школа не только в Ирландии, сюда приезжают учится из Америки, Австралии, Новой Зеландии, здесь проходят кулинарно-литературные фестивали с селебрити-шефами со всего мира.
Графство Уиклоу. Ужин в самом высоком пабе Ирландии, с национальной музыкой и танцами!  

День шестой. Программа завершается прогулкой по королевским садам Powerscourt и  обедом. Трансфер в аэропорт. 




  • Что включено в стоимость:
    • размещение в отелях/замках/поместьях по программе, завтраки
    • трансфер из/в аэропорт и транспорт на протяжении всего тура
    • русскоговорящий гид на протяжении всего тура
    • эксклюзивный кулинарный мастер класс в Ballymaloe Cookery school
    • воркшоп в керамической студии
    • 24/7 консьерж в Дублине
  • Что не включено в стоимость:
    • международный перелет
    • визовые сборы
    • медицинская страховка